三河豊橋のつくだ煮 製造・販売 松下食品株式会社

  • 松下食品株式会社のつくだ煮(いわしの甘露煮・さんまあられ・さんまの蒲焼・子持ちししゃものつくだ煮)
  • 松下食品株式会社の華いわし
  • 松下食品株式会社の外観

お知らせ

  • 2023/12
    12月29日~1月4日まで、年末年始の休業日となります。ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。
  • 2023/12
    ホームページをリニューアルしました。

松下食品はつくだ煮づくり一筋

豊かなる海の贈り物が伝統的手法と最新システムで美味を極める

当社は愛知県豊橋市で、昭和29年に創業以来「新鮮な魚介類を最高の美味しさで」を社是として、つくだ煮づくり一筋に打ち込んでまいりました。
中でもいわし、さんまの生炊きつくだ煮は製造工程が複雑で、独自のノウハウを必要とするため、全国でも専業メーカーは限られています。
長年の研究と経験を積み重ねた独自製法で伝統の味を深めながら、お客様のご要望に、より積極的にお応えすべく、新製品の研究開発に日々取り組んでおります。
つくだ煮づくりへのこだわり
つくだ煮の製造工程を詳しく見る

松下食品株式会社の浅炊きほたて

商品のご案内

より安全に美味しく、品質管理へこだわる

良質素材の仕入れから加工・包装・販売に至るまで、品質管理には万全を期しております。
厳しい衛生管理のもと、長年の経験で培った独自製法に近代的な技術を取り入れ、
「より安全においしく」をモットーにつくだ煮を中心として水産加工品を製造しています。
松下食品のつくだ煮は、合成着色料・合成保存料を使用しておりません。

さんま蒲焼・いわし甘露煮・子持ちししゃもなど
添加物を使用していない商品にもこだわり続けています。
添加物不使用商品もご依頼いただければ製造できます。

商品カテゴリ

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小売り商品のご案内

社員にも人気!
社販から口コミで広がり、直接工場で購入いただける定番の人気商品です。
松下食品本社 2F事務所にて好評販売中です。

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松下食品の小売り商品


受賞歴

第37回全国水産加工たべもの展「さんま蒲焼」大阪府知事賞受賞、第43下位全国水産加工たべもの展「さんまやわらか煮」大阪府知事賞受賞
  • 平成20年03月 「さんまあられ」大阪府知事賞受賞/第57回全国水産加工たべもの展
  • 平成18年03月 「にしん甘露煮」大阪府知事賞受賞/第55回全国水産加工たべもの展
  • 平成15年03月 「子持ちししゃも」大阪府知事賞受賞/第52回全国水産加工たべもの展
  • 平成06年03月 「さんまやわらか煮」水産庁長官賞/第43回全国水産加工たべもの展
  • 昭和63年03月 「さんま蒲焼」大阪府知事賞受賞/第37回全国水産加工たべもの展

工場受賞歴

  • 平成23年10月 社団法人 日本食品衛生協会より平成23年度食品衛生優良施設表彰

コラム

  • 青魚の効用

    青魚には、日本人に不足しがちなカルシウムをはじめ、健康に良いEPA(エイコサペンタエン酸)及びDHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。
    これらの不飽和脂肪酸(EPA&DHA)はコレステロール低下作用、動脈硬化や心筋狭窄を予防する働きがあります。更にDHAには頭を良くしたり、ボケを防止する効果もあると言われています。
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    青魚の効用
  • 豊橋とつくだ煮

    三河の佃煮が豊橋市で作られるようになった理由や、佃煮の誕生の歴史、佃煮のトリビアをご紹介しています。
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    ※三河佃煮工業協同組合より引用

    豊橋とつくだ煮